在选择餐厅照明时，许多人会纠结于使用暖光还是白光？其实这取决店面的使用场景，下面禾源装饰餐饮设计师给大家讲一讲。

第一、舒适程度的考量

舒适度餐厅照明的一个重要考虑因素。暖光的色温一般在2700K至3000K之间，色温低，呈现出较为柔和温暖的光线。这种光线可以给人一种温馨、放松的感觉，使人感到舒适。因此，在一些浪漫的餐厅、家庭式餐厅或者是提供特色菜品的小餐馆中，暖光被普遍使用，营造出温馨的用餐氛围。

而白光的色温一般在4000K至5000K之间，色温较高。这种光线比较明亮，给人一种清澈、清新的感觉。因此，在一些提供快餐、自助餐或者是商务用餐的餐厅中，白光通常被使用，能够让顾客感到清爽、干净，有利于提高顾客的食欲和工作效率。

第二、视觉效果的不同

照明对于食物的呈现以及顾客的视觉体验起着重要的作用。

暖光在照射下，食物呈现出较为柔和、温暖的色调。对于一些色彩丰富的菜品，如沙拉、水果等，暖光能够使其色彩更加鲜艳，让食物看起来更加诱人。同时，暖光能够营造出更加温馨、浪漫的用餐氛围，增加顾客的用餐体验。

白光在照射下，食物呈现出较为真实、清晰的色彩。对于一些需要色彩还原度高的菜品，如寿司、海鲜等，白光能够更好地还原它们的原本颜色，让顾客更直观地感受到食物的美味。

第三、食物呈现的效果

除了视觉效果，照明还对于食物的呈现有着直接的影响。

暖光的色温能够使食物看起来更加诱人，给人一种温馨、舒适的感觉。在一些提供浓郁、温暖菜品的餐厅，如烤肉、火锅等，暖光能够使食物更加美味，增加顾客的食欲。

白光的色温能够还原食物的真实颜色，使食物看起来更加清晰、鲜明。在一些提供精致、高颜值菜品的餐厅，如西餐厅、高端中餐厅等，白光能够更好地展示食物的细节和质感，提高顾客对于食物的品质的认知。

总结起来，餐厅暖光和白光各有其适用的场景。在实际的餐厅设计中，可以根据餐厅的定位和菜品特点选择相应的照明方式，以创造出最适合顾客需求的用餐环境。